유산균은 제품 간 비교가 유독 어렵습니다. 표기 방식이 제각각이기 때문입니다.
총 CFU로 비교하지 않는다
숫자는 크게 적혀 있지만 어떤 균주가 얼마나 들었는지는 뒷면에 있거나 아예 없습니다. 총량만으로는 두 제품을 비교할 수 없습니다.
균주 단위로 본다
균종 뒤에 붙는 기호가 균주를 특정합니다. 연구가 이 단위로 이뤄지므로, 관심 있는 결과가 있다면 그 결과를 낸 균주가 들어 있는지 확인하는 것이 순서입니다.
표기가 없다면
균주가 특정되지 않은 제품은 어떤 연구도 근거로 삼기 어렵습니다. 나쁘다는 뜻은 아니지만 비교 대상에서는 빠집니다.
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보관 조건
냉장 보관이 필요한 제품과 실온에서 안정한 제품이 있습니다. 여행이 잦거나 사무실에 두고 먹을 계획이라면 이 조건이 실제 선택을 가릅니다.
프리바이오틱스 배합
균의 먹이가 되는 성분을 함께 넣은 제품이 있습니다. 다만 배합량이 적어 표기용에 그치는 경우도 있어 함량 확인이 필요합니다.
